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[食記] 台南新化果菜市場旁四川佬滷味
作者 albee10
時間 2021/03/14 18:22:09
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餐廳名稱:四川佬滷味 消費時間:2021/03 地址:712台南市新化區忠孝路42號 電話: 營業時間:11:00–13:30、17:00–19:00(週二公休) 每人平均價位:130 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:三寶麵 完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361057463 位在新化果菜市場附近有家低調的牛肉麵 朋友去了兩次都撲了空 這天特地打了電話確認有營業後才出發 在路邊低調到沒有亮燈招牌的四川佬滷味 門口擺著加熱滷味小菜 走進店內就像是拜年到鄉下親戚家吃飯 在古厝裡擺了客桌椅 三寶麵 $100 台南的碗跟人一樣熱情大方 XD 滿滿的牛筋、牛肚、牛肉 煮的嫩嫩軟的牛筋 入口即化的牛肉,年紀大的人也容易入口 Q彈有勁的麵條,入口沒有粉感 牛雜滷味也好好吃 私心推薦門口醬料的辣油 嗆辣的口感超對味! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.150.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615717332.A.D79.html
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