看板 Food
標題
[廣宣] 大安0%酒精的微醺感 今晚清醒吧
作者 albee10
時間 2021/03/10 00:22:27
人氣 推:1 噓:0 留言:1
熱門文章不漏接,馬上點此訂閱每日熱門文章通知
訂閱Line日報 熱門文章不漏接,馬上點此訂閱
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 店名:Awake Sober Bar 今晚清醒吧 地址:106台北市大安區復興南路一段293號2樓 電話:(02)2700-0676 營業時間:二~六15:30–00:00(每月第一個週二公休) 試吃日期:2021/02 完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/360955296 不喝酒也能微醺一下 關於喝酒....有人千杯不醉、有人一杯就臉紅心跳加速 你,是哪一種呢? 位在大安站旁的Awake Sober Bar今晚清醒吧 不像一般Bar在地下室、巷弄中 Awake Sober Bar今晚清醒吧坐落在馬路旁的二樓 神秘的按下門鈴,喀!仿佛走進大安區的隱藏秘境 融合在地元素變時髦 老宅改造帶動一股復古潮,台式風格的酒吧也紛紛崛起 推開門穿梭時空到了80年代 磨石子地板、舊絨布沙發、旋轉的水晶燈 木椅、鐵椅、藤編椅隨性地搭配 有點80年老派又帶點金屬感的時髦 今晚清醒吧是一家0%酒精的調酒bar 沒有酒,以Seedlip與各種無酒精基酒特調出各種不同調飲 Seedlip意思是「from Seed to Lip」 由知名廚師江振誠引進台灣的 Seedlip 它是一種把不同食材風味用蒸餾的方式萃取出來 無酒精、無糖、零卡路里的蒸餾液 沒有酒精的酒也能很有質感 以山、海、城、川為主軸,特調出四季風味調飲 冬 山 $400 使用台灣鐵觀音茶做基底,加上帶有稻草、綠薄荷、迷迭香的Garden 108 單聞清新草香,入口微刺感像是走進山林觸摸的感覺 充滿草本香與木質氣息,入喉後鐵觀音醇厚的尾韻上來 滿口甘甜香醇,讓人捨不得將它一飲而盡 榮登本日最愛 秋 城 $300 帶有橘子、血橙、檸檬元素的Grove 42,搭配草莓、紅柴蜜、焙茶 入口果類的香甜,更增添尾韻焙茶甘苦的層次 在楓紅的秋季中充滿戀愛的滋味 夏 海 $280 以Kever Geneve肯禾荷蘭無酒精蒸餾飲做為基底 加上乳酸、鳳梨、荔枝、鮮奶油 冰沙口感帶點酸爽感,有一種小朋友亂入大人世界 每一款調飲的杯型都沒有重複,感受到bartander的用心 0%酒精調飲的創新火花,可以毫無顧忌大口暢飲 蘇格蘭奶油餅乾茶 $200 Mariage Fr鋨es瑪黑茶系列的低咖啡因茶款 單品奶油、焦糖、巧克力的香甜氣味醇厚 我覺得比起馬可波羅喝起來更清爽 酒吧除了飲品也不能少了小點心 今晚清醒吧超經典番茄醬mix白糖 現炸的薯條酥脆,冷掉也不油膩 台灣茶和無酒精蒸餾液結合的革命性飲品 像行動藝術的美妙組合 不喝酒也能享受神秘微醺氣氛 今晚,一起清醒吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.222.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615306949.A.F59.html
dickhole5566: 感覺不錯 03/11 03:05
近期熱門文章
Food 看板熱門文章