看板 | Food |
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標題 | [食記] 桃園龍潭三坑老街 阿香菜包(客菜包草仔粿 |
作者 | TW00500203 |
時間 | 2020/12/31 20:11:26 |
人氣 | 推:2 噓:0 留言:5 |
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【阿香菜包】
電話:03 471 2559
地址:桃園市龍潭區三坑老街43號
營業時間:07:00–17:00(週一公休)
消費時間:2020年12月
每人平均價位:30~60
服務費:無
外送: 無
其他支付:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/9558
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卡爾茗的阿母簡稱卡母,是新竹的客家人,從小就常常吃到好吃的客家菜包,自從阿母走
了後,鮮少回去新竹一帶,所以客家菜包這名詞就消失在人生裡好一陣子,直到有次阿姐
跑去了龍潭三坑老街騎腳踏車,說裡面有激爆好吃的客家菜包,之前我也去吃吃後,果真
是個會讓人爆衣的在地特色美食呀,這回也想把這好滋味推薦給大家。
龍潭三坑老街其實不長,附近是個很棒的自行車景點,然而裡頭我最愛的店就是阿香菜包
拉,每次去都超多人,這回運氣很好,菜包不用等就有,草仔粿小等五分鐘就好。
一旁就是白白胖胖的菜包及草仔粿在蒸,看那蒸氣,帶把米食的香味給帶了出來。
這兒也有紅龜板、客家麻薯加花生粉那種、還有發粿、蘿蔔糕等。
剛蒸出來白白胖胖的客家菜包好漂釀呀!
【菜包 NT.30】
一顆只要30,個頭超大一顆,外層是糯米皮,軟Q軟Q,雖同是菜包但不是在小七買的義美
菜包那樣XD,是軟Q像粿口感的麵皮。
內餡的部分這家除了有蘿蔔絲、瘦肉外,那靈魂的蝦米、胡椒和濃濃的蒜味真是精準命中
我的喜好,整顆超飽滿又好吃只要30,還不快買爆他,難怪有人常常一帶就帶了10幾20顆
,我們之前也會買一堆回家再電鍋加熱一樣好吃!
【草仔粿 NT.30】
這草仔粿我倒是第一次吃耶!他們家的皮比例真的很讚,多一分太軟少一分硬,控制得不
錯,味道上偏甜一咪咪,是個好吃的超阿貴。
裡頭的內餡則是比較偏醬油風味炒過的菜圃,再配上香菇蝦米等,醬油香氣濃,配上皮的
微甜,鹹香甜軟Q的風味在口中無違和感的融合在一塊,這一點都不輸九份的名產阿蘭草
仔粿。
在蒸之前長這樣,數大整齊就是美。
現在去正好有很漂亮的大波斯菊可以順便賞花拍照,也可以搭配三坑鐵馬道、名人堂花園
大飯店(史努比)及週邊客家文化館一同遊玩。
【簡單小評】
龍潭的風俗文化小景點三坑老街內竟藏了這麼美味的客家菜包,這真的是三坑老街的代表
美食之一拉,雖然老街短短一條,但我認為能吃到這好吃的菜包就很滿足拉!30一顆白
白胖胖,應該是阿母走後我吃過最好吃的客家菜包,每次去都要給他狠狠的吃上一顆,也
非常推薦給大家。
逛完老街後可以在旁邊租個腳踏車享受一下田野風光,悠閒舒適的感覺很不賴的。在此提
醒這邊沒有任何可以領錢的便利商店、提款機等等,一定要先領好再去,不然就會像我這
北七走了20分鐘到大馬路上領再走回來。此外這邊入口是有50元停車場,不過只是要
吃顆菜包好像是不太需要停拉,路邊買了帶上車吃就好!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
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