看板 | Food |
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標題 | [食記] 台北南港南軟 雙得健康餐盒 BONNE SANTE |
作者 | TW00500203 |
時間 | 2020/11/05 00:07:22 |
人氣 | 推:0 噓:0 留言:0 |
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電話:02 2651 5217
地址:台北市南港區園區街20號
營業時間:09:30-19:00 (六日公休)
消費時間:2020年11月
每人平均價位:100~150
服務費:無
外送:無
其他支付:悠遊卡
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/7769
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今年疫情的關係,外帶式的便當回家吃,這種行為模式的改變,各家餐廳、飯店也嗅到這
一塊商機紛紛推出不同的外帶便當,跟上這波潮流,感覺上這半年健康餐盒的店家也越來
越多了,一部分可能是因為疫情的關係開始注重健康,至於健康餐盒一定就低鹽低油不好
吃?其實也不一定,今天要介紹的這家双得也是剛開2~3個月左右的健康餐,吃過後讓我
了解原來健康餐也是可以弄得很美味耶(但普遍偏貴XD)。
双得我都是下班買了兩份帶回家與阿姐配電視食用,位置其實是在鄧家牛肉麵原址,說巧
不巧~旁邊小巷也有一家健康餐盒,這邊市場這麼大嗎?還是兩家出於原處只是創造不同
兩個牌子兩邊賣?這我沒詢問不得而知,不過以前這兩間店面是可以互通的XD。
店裡有4個很小的吧台內用位,不過這種還是外帶回辦公室或回家使用居多。
一旁則有餐具及辣椒。
口味上還蠻多元的,除了這八種口味外,不定期也會推出新口味,像是黃金雞腿、燉牛肉
,現在好像也有鯛魚,來了兩次買了4種口味,4種都很滿意。
雖然照片是這種紙盒包,但是實際上是塑膠盒裝。
第一天我們是選擇了匈牙利紅椒燉牛肉配上義式香草雞腿排
【匈牙利紅椒燉牛肉 NT.130】
在配菜的方面有著基本的高麗菜配油菜,另外有一些紅蘿蔔(我不愛)、牛蕃茄、醃蘿蔔、
水煮蛋,吃起來清爽新鮮保有食材原味,帶些蒜味,我個人是可以接受的。
主菜的燉牛肉是帶有些醬汁的,底下的飯有吸附到一些牛肉汁很下飯,再來是這燉牛肉與
紅酒燉牛肉的味道很像,味道濃郁,肉質柔嫩還帶些膠質,吃起來很棒耶!
底下的飯是有點濕的感覺,感覺是外帶便當放久的通病,上頭也有些紅藜麥,雖然濕了點
但也還OK。
【義式香草雞腿排 NT.125】
義式香草雞腿排的肉質很新鮮,雞腿沒有乾乾澀澀的感覺,也沒有雞的腥味,薄鹽配上義
式香料粉簡單調味就蠻好吃了。
第二次來買,配菜大家有沒有注意換了哪些呢?其實基本上有大風吹過一次,像是油菜>
青江,紅蘿蔔、醃蘿蔔、牛蕃茄>玉米、毛豆、小蕃茄,基本上都還是蠻均衡的,這次好
像就沒有蒜味,是基本的鹽味。蕃茄的話我比較喜歡牛蕃茄。
【秘製香滷牛肉 NT.130】
只能說這牛肉…真香阿!吃起來與匈牙利燉牛是兩種不同的國度感,這份滷牛肉就很像手
藝好的台灣老奶奶在家滷製的五香牛肉氣味,讓你會有很懷念家的那一味,整體肉質也很
軟嫩,這份牛的筋比較多,店員在購買前有提前告知,的確有一些硬筋,但是也有些滷透
的軟筋,真是各有優缺阿!但以口味來說是很棒的!
【優格咖哩里肌 NT.120】
這份里肌也讓我蠻驚喜的,本來對他不期不待,大多吃到這種里肌就是硬、乾、無味,沒
想到這份吃起來是結實,雖然都是瘦肉但還保有豬肉的鮮甜感,最後是表面的咖哩醃漬讓
整份里肌吃起來有豬肉香又有薄薄的咖哩味,完全打臉了我原有對他不期待的感覺。
至於優格去哪裡了?我不知道,可能只是用來醃漬軟化肉質之類的吧!
【簡單小評】
很少吃這種健康餐盒的我,不知道那天是頭腦哪根筋不對了,突然想買對面新開的這家双
得,沒想到出意料之外的好吃耶!雖然配菜還是走清淡路線,但不會像公司定的水煮餐盒
無味,最讓人意外的是主菜的部分真的都超有水準,雖然很多人還是會說蠻貴的,但我覺
得品質還OK,對得起那價位,份量也很足夠。
目前吃到的4樣產品,只能用新鮮可口,保有食材原有的風味,配上適當而不超過的調味
來形容,讓美味與健康雙得的双得,我想之後我應該也還是會蠻常光顧的。
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※ TW00500203:轉錄至看板 Nangang 11/05 17:16
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