看板 Food
標題
[食記] 台北南港南軟 雙得健康餐盒 BONNE SANTE
作者 TW00500203
時間 2020/11/05 00:07:22
人氣 推:0 噓:0 留言:0
熱門文章不漏接,馬上點此訂閱每日熱門文章通知
訂閱Line日報 熱門文章不漏接,馬上點此訂閱
電話:02 2651 5217 地址:台北市南港區園區街20號 營業時間:09:30-19:00 (六日公休) 消費時間:2020年11月 每人平均價位:100~150 服務費:無 外送:無 其他支付:悠遊卡 ---------------------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/7769 ---------------------- 今年疫情的關係,外帶式的便當回家吃,這種行為模式的改變,各家餐廳、飯店也嗅到這 一塊商機紛紛推出不同的外帶便當,跟上這波潮流,感覺上這半年健康餐盒的店家也越來 越多了,一部分可能是因為疫情的關係開始注重健康,至於健康餐盒一定就低鹽低油不好 吃?其實也不一定,今天要介紹的這家双得也是剛開2~3個月左右的健康餐,吃過後讓我 了解原來健康餐也是可以弄得很美味耶(但普遍偏貴XD)。 双得我都是下班買了兩份帶回家與阿姐配電視食用,位置其實是在鄧家牛肉麵原址,說巧 不巧~旁邊小巷也有一家健康餐盒,這邊市場這麼大嗎?還是兩家出於原處只是創造不同 兩個牌子兩邊賣?這我沒詢問不得而知,不過以前這兩間店面是可以互通的XD。 店裡有4個很小的吧台內用位,不過這種還是外帶回辦公室或回家使用居多。 一旁則有餐具及辣椒。 口味上還蠻多元的,除了這八種口味外,不定期也會推出新口味,像是黃金雞腿、燉牛肉 ,現在好像也有鯛魚,來了兩次買了4種口味,4種都很滿意。 雖然照片是這種紙盒包,但是實際上是塑膠盒裝。 第一天我們是選擇了匈牙利紅椒燉牛肉配上義式香草雞腿排 【匈牙利紅椒燉牛肉 NT.130】 在配菜的方面有著基本的高麗菜配油菜,另外有一些紅蘿蔔(我不愛)、牛蕃茄、醃蘿蔔、 水煮蛋,吃起來清爽新鮮保有食材原味,帶些蒜味,我個人是可以接受的。 主菜的燉牛肉是帶有些醬汁的,底下的飯有吸附到一些牛肉汁很下飯,再來是這燉牛肉與 紅酒燉牛肉的味道很像,味道濃郁,肉質柔嫩還帶些膠質,吃起來很棒耶! 底下的飯是有點濕的感覺,感覺是外帶便當放久的通病,上頭也有些紅藜麥,雖然濕了點 但也還OK。 【義式香草雞腿排 NT.125】 義式香草雞腿排的肉質很新鮮,雞腿沒有乾乾澀澀的感覺,也沒有雞的腥味,薄鹽配上義 式香料粉簡單調味就蠻好吃了。 第二次來買,配菜大家有沒有注意換了哪些呢?其實基本上有大風吹過一次,像是油菜> 青江,紅蘿蔔、醃蘿蔔、牛蕃茄>玉米、毛豆、小蕃茄,基本上都還是蠻均衡的,這次好 像就沒有蒜味,是基本的鹽味。蕃茄的話我比較喜歡牛蕃茄。 【秘製香滷牛肉 NT.130】 只能說這牛肉…真香阿!吃起來與匈牙利燉牛是兩種不同的國度感,這份滷牛肉就很像手 藝好的台灣老奶奶在家滷製的五香牛肉氣味,讓你會有很懷念家的那一味,整體肉質也很 軟嫩,這份牛的筋比較多,店員在購買前有提前告知,的確有一些硬筋,但是也有些滷透 的軟筋,真是各有優缺阿!但以口味來說是很棒的! 【優格咖哩里肌 NT.120】 這份里肌也讓我蠻驚喜的,本來對他不期不待,大多吃到這種里肌就是硬、乾、無味,沒 想到這份吃起來是結實,雖然都是瘦肉但還保有豬肉的鮮甜感,最後是表面的咖哩醃漬讓 整份里肌吃起來有豬肉香又有薄薄的咖哩味,完全打臉了我原有對他不期待的感覺。 至於優格去哪裡了?我不知道,可能只是用來醃漬軟化肉質之類的吧! 【簡單小評】 很少吃這種健康餐盒的我,不知道那天是頭腦哪根筋不對了,突然想買對面新開的這家双 得,沒想到出意料之外的好吃耶!雖然配菜還是走清淡路線,但不會像公司定的水煮餐盒 無味,最讓人意外的是主菜的部分真的都超有水準,雖然很多人還是會說蠻貴的,但我覺 得品質還OK,對得起那價位,份量也很足夠。 目前吃到的4樣產品,只能用新鮮可口,保有食材原有的風味,配上適當而不超過的調味 來形容,讓美味與健康雙得的双得,我想之後我應該也還是會蠻常光顧的。 -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.56.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604506048.A.9D2.html TW00500203:轉錄至看板 Nangang 11/05 17:16
近期熱門文章
Food 看板熱門文章