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Fw: [食記] [桃園龜山] 轉角羊肉飯(徐家羊肉飯)
作者 pure816
時間 Thu Oct 29 17:08:53 2020
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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VceQQkx ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan 標題: [食記] [桃園龜山] 轉角羊肉飯(徐家羊肉飯) 時間: Thu Oct 29 17:08:35 2020 [桃園龜山] 轉角羊肉飯(徐家羊肉飯) 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47538099 ============================================================================ 消費時間:2020/08 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   桃園好像有不少店家有賣羊肉飯,新竹似乎是羊肉炒麵較多。   這家轉角羊肉飯(徐家羊肉飯)是今年六月底才在中興路上開幕。   不過根據粉絲頁上的對話,這據說是分店,但沒查到總店的訊息,。   (看店家在龜山生活通的廣宣,去年11月就以餐車形式在此店外營業。)   產品當然一定有羊肉飯(小/大:60/70),還可做羊肉便當(80)。   羊肉湯分羊肉清湯、羊肉羹湯(60),可做湯麵或羹麵/飯(80/90)。   羊肉產品另有羊肉乾麵(80/90)。(Menu)   除了羊肉,還有滷肉飯、爌肉飯/便當、赤肉羹系列等主食、湯、小菜。   內用也可以點羊肉便當,即羊肉飯+配菜。   三樣配菜+些許豆枝,滋味不特別迷人。   就是以便當考量,可以多吃點蔬菜。   羊肉片不會太柴,也沒有太重的羊肉腥臊味,還不錯吃。   羊肉清湯/羹湯上桌時,羊肉/羊肉羹都沉於碗底,看來有點虛。   不過羊肉羹隨便一撈就有,固體量頗多,只是吃來的滋味類似常見的赤肉羹。   要說清甜,還是羊肉清湯。   只是羊肉清湯的羊肉片較羊肉羹存在感低,若只光喝湯,飽足感差頗多。   羊肉羹湯的調味偏甜,不是我偏好的,。   個人較偏好羊肉清湯是羊肉本身的鮮甜。 --------------------------- 桃園市龜山區中興路384號 03-3507355 11:00~21:00 徐家羊肉飯 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  https://pure816.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.103.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1603962522.A.BBB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.72.103.19 臺灣), 10/29/2020 17:08:53
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