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[食記] 新北市中和 龍洞灣生猛海鮮熱炒 好吃美味
作者 grawd
時間 2020/10/21 10:42:20
人氣 推:1 噓:0 留言:3
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餐廳名稱:龍洞灣生猛海鮮熱炒 用餐日期:2020/10月 地址:新北市中和區中山路二段369號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00 電話:02-8226-6699 完整圖文介紹:https://gowithweigo.timelog.to/a168356952 個人最推的三道菜 https://imgur.com/a/cnkDTN1 https://imgur.com/a/OG1iys5 https://imgur.com/a/m4xydIu 中和的熱炒店不少 甚至還有熱炒街 但中午有開的店威哥還真不知道哪裡有 所以家人就隨意從網路上找到了這間 主要就是離家近、有停車場 出發~ 店門口長這樣 在大馬路旁 招牌也很大不難找 附近不到五分鐘有一個停車場 運氣好的話有時候找的到路邊 進店~ 環境比起一般熱炒店乾淨太多 其實算是海鮮餐廳的配置 座位很多也可以做宴客場 餐具和白飯、熱茶都是自取 當然請店員幫忙也是沒問題 可能是選中午的關係 人潮不太多滿安靜的 點菜~ 熱炒店菜單的宗旨就是要種類多 價格的話比起一般的熱炒店要貴一點點 至少沒看到一盤100的菜 劃起來~上菜 [炒水蓮] 炒的功夫不錯 水蓮就是要有一點點硬脆最好吃 [老皮嫩肉] 這是威哥必點熱炒 表面有一點點焦焦的口感是我最喜歡的部分 當然豆腐的嫩這間也是處理的在水準之上 好吃啦 [烤魚下巴] 魚下巴的肉本身就是一個很好吃的部位 用烤了之後更是好吃 鮮美的魚肉加上微焦的魚皮 一口下去真的太美味了 [五香醬牛肉] 這道上來的時候大家有傻眼一下 這不就是很平常的切薄牛肉嗎 家裡老媽常常會弄這道菜 但口味來說是OK的 只能說自己沒有問清楚這道是怎麼料理 [烤虱目魚肚] 點菜的時候沒注意 多點了一份魚的料理 虱目魚這玩意 真的不管是哪種料理亨調方式都很好吃 這油花太棒了 魚肉當然也是鮮到不用說 [金沙美人腿] 這道倒是第一次吃到的菜色 以往都是金沙豆腐比較常吃 沒想到好吃透了 鹹蛋黃鹹度弄的剛剛好 包覆在筊白筍外面 鹹+筍甜 絕配口感~差點就再加點一盤了 [小卷米粉湯] 各位觀眾~這道湯品太太太太太推薦了 一鍋680元,大概可以10人吃吧 先不講口味 光是看它的樣子和配料 我已經流口水了 小卷和蚵仔份量都很多 真的隨便一撈都是小卷 另外蚵仔也不小顆 裡面還有瘦肉 讓我吃了三碗 大家也都非常肯定這道菜 甚至覺得有時候家裡有客人來 可以來外帶一份 太推薦了!! [脆皮肥腸] 這也是很多人的熱炒必點類 如同菜名 又脆又肥那就對了 不多解釋~好吃 QQ軟軟煎出該有的腸味 [酥炸鮮蚵] 就是海鮮店必有的蚵仔酥 中規中矩 外表炸的酥 然後咬下去第一口有蚵仔的汁肉就是完美 [空心菜炒牛肉] 也是一個標準的台灣菜 這道菜最怕就是炒的醬加太多變太鹹 好險沒有發生這現象 這道真的很下飯 [鮮蝦粉絲煲] 我是一個超愛麵類、粉類的人 但因為怕過敏所以不太吃蝦 但這冬粉好吃入味 但不能吃太辣的可能要跟餐廳講一下 小辣就好~原味的辣滿辣的喔 整體來說 這次用餐太滿意了 所以一分錢一分貨 比一般熱炒貴一點還是值得的 如果熱炒店有星級的話我會給這間五星 已經決定以後朋友來要聚餐就要選這了 太好吃了 -- 跟著威哥走就對了 臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/gowithweigo/ 部落格:https://gowithweigo.timelog.to/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603248144.A.0A1.html
OGCOGCOGCOGC: 連結有問題 10/21 13:43
grawd: 我試可以耶 10/21 15:41
※ 編輯: grawd (1.34.110.23 臺灣), 10/21/2020 15:43:23
vonda: 連結跳出要登入帳號畫面 無法瀏覽內容 10/21 16:02
※ 編輯: grawd (1.34.110.23 臺灣), 10/21/2020 16:11:24
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