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[情報] 基隆人不捨!老牌名店「林家豬腳」明年過
作者 allenchen98
時間 Fri Oct 16 17:48:01 2020
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基隆人不捨!老牌名店「林家豬腳」明年過年前結束營業 2020/10/16 11:58 〔記者林欣漢/基隆報導〕已有36年歷史的基隆名店林家豬腳,驚傳第一代老闆身體不佳 ,將於明年過年前吹熄燈號,記者今天到店家探訪,老闆證實因為咳嗽一直沒好,醫生說 是過勞,休息就有改善,他也72歲了,做不來,該休息了。 記者問,關門與明年開放萊克多巴胺美豬進口有關嗎?老闆說,沒有關係,是真的身體撐 不住了。記者還問,沒有人想來學嗎?老闆表示,現在傳到第二代,有他在把關,但擔心 再傳下去,品質會走味,若顧不好,不如停業。 老闆透露,今年母親節適逢農曆閏四月,習俗中出嫁的女兒要買豬腳麵線回娘家,當時生 意很好,但後來國稅局就來查稅、衛生局也來稽查,他感嘆,生意不好時沒補貼,生意一 好就來稽查,心很累。 有上門客人聽聞林家豬腳將停業,都相當驚訝,林姓民眾說,30多年的老店經營這麼久, 要收掉了不傳下去,覺得非常可惜;吳姓民眾也說,這家的特色是慢工細熬,背後花很多 時間很辛苦,很多人從年輕吃到老,若關門一定是損失。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3323117 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/10/16/3323117_1.jpg
基隆林家豬腳老闆說,他72歲了,做不來,該休息了。(記者林欣漢攝) https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/10/16/3323117_2_1.jpg
基隆名店林家豬腳已有36年歷史,老闆身體不佳,將於明年過年前吹熄燈號。(記者林欣 漢攝) https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/10/16/3323117_3_1.jpg
老闆吃咳嗽藥。(記者林欣漢攝) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.125.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602841684.A.440.html
jojolia69: 我覺得湯不錯QQ 10/16 18:15
aaabbbcccd: 關門是國稅局的損失啊! 10/16 20:32
a24285293: 愛偷加 10/16 21:54
taied: 是不想繳稅?? 10/17 02:30
deltz: 這間好吃 10/17 02:42
sm0214: 好吃的店 10/17 06:40
ifyoudare: 來查有什麼不對 這什麼心態 10/17 07:43
sirloin: 不想繳稅還是關一關的好 10/17 19:00
sirloin: 跑車都不知道第幾台了 10/17 19:00
efed: 醬油很死鹹 10/18 00:35
ctrlshift: 超好吃 10/18 02:53
onlymoonoo: 湯很濃不過有點鹹但是好吃啦! 10/18 12:07
MiniCaT20: 這間很好吃耶 從小吃到大的QQ 10/20 12:07
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