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[食記] 新北 中和居酒屋 景安站酒聚 小資約會
作者 muilko25
時間 2020/04/08 17:21:00
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餐廳名稱:酒聚 消費時間:109年/04月 地址:新北市中和區景安路175號 電話:02 2942 1608 營業時間:17:00~02:00 每人平均價位:400 可否刷卡:no 有無包廂:no =========================================================================== 圖文網誌: https://cmn.tw/9gbar/ 酒聚,顧名思義為因酒而聚,舉杯邀友,與友共飲;來到酒聚,的確適合三五好友來這談 心、舉酒暢歡。看門口的招牌字樣,新鮮現壓的18天生啤500ml,居然特價只要60元而已 !!! 為了這杯前往都值,新鮮又好喝,價格也超驚人 中和居酒屋酒聚的空間就像日本的小店一樣,一樓座位區以吧檯為主,空間不大, 如果是五~六人要到二樓,也建議可以訂個位囉! 看著年輕人的專心製作料理的模樣,的確在食物上很用心。 樓上空間大約有三、四個大桌,適合多人一起分食的好地方。 酒聚菜單menu 不會有過於複雜的菜單設計,品項也較為簡易,方便大家一起看一起點。 後面則有湯品、炸物、啤酒、清酒、飲品等等。 梅酒$160 柚子酒$200 基本上都是日本來的果實酒,味道純正,愛喝柚子梅酒的朋友說 這一杯份量真的有比較 多,愛喝的人盡情點吧!! (喝酒不開車,開車不喝酒) 招待毛豆小菜 開餐前先來點涮嘴的毛豆 筊白筍 $80 將筊白筍切成片狀非常好入口,鹽烤過後帶有點微脆微嫩的口感,很清爽,適合配酒解膩 。 鹽烤牛小排 $300 牛小排選用帶有點肥度的牛小排,炙烤過呈現粉紅色狀,很美的模樣,切好一薄片非常嫩 又香, 沒有過多的筋,卻有著牛肉的油花香氣,這也是我愛牛小排的原因之一。 酥炸雞軟骨 $120 這邊的雞軟骨,跟以往所見的模樣比較不同,本還以為是雞翅, 咬下去才發現正是帶有的Q脆度的雞軟骨,搭配酥脆外皮可口。 挪威鯖魚$220 這道海鮮個人非常推,本來不太愛吃鯖魚,不過因為它的肉質鮮嫩,水油份又多,咬下去 就是相當舒服, 重點這一條根本是一般居酒屋的兩倍大,鹽烤過後那鮮嫩香甜的魚肉更是著實吸引著大家 。 蔥鹽豚肉串 $90 他們家的串物真的不貴,這樣一盤不到百元,實在是平價到不行!!! 大家來個兩份配酒都不為過,蔥鹽鋪在豬肉片上,讓烤過有脆度的豬肉更有層次香味。 我個人蠻喜歡她的豚肉片,因為不會過硬過柴,且切的厚薄度適中很好一口咬食。 紫蘇梅雞腿串$120 這款是我個人覺得很特別的,較少看到用紫蘇梅搭配在肉串上, 因為紫蘇梅本身很香甜解膩,搭配油香多汁的雞腿肉頗為適合~ 雞腿肉份量不小,不過肉質烤的再Q軟的話會更好。 手工黑輪片 $50 (激推 必點) 聽說有個老主顧,每周都會來此點個兩三碗黑輪片配酒喝! 這可是南霸天的手工黑輪片,身為南部人的我不得不推阿~ 滿滿的旗魚香氣,酥脆到不行的條狀口感,有點像餅乾啦!實在太下酒拉~ 終於理解吃完一碗為何還要再來一碗啦! 太好吃~~ 焗烤馬鈴薯 $100 如果怕吃不飽的話可以來一點馬鈴薯墊墊胃,雖然到這一道時,我們都有點飽足感啦! 片片的馬鈴薯搭上牽絲起士,邪惡的組合XD 脆皮肥腸 $150 這個肥腸其實不像一般的油滋滋的肥腸,反而這裡是屬於較酥脆的口感~ 明太子雞翅$100 、金針豚五花串$100 這兩串也是份量很足夠的肉串,明太子整個鋪滿,非常大器的做法。 豚五花塗上一點醬燒的烤肉醬汁,裡面包滾著滿滿的金針菇,豐富你的嘴。 四季豆 $80 怕沒有時蔬平衡,來點蔬菜解解肉的油膩。 蛤蜊湯 $100 (超大碗 不誇張 必點 三人可分食) 最後這碗蛤蜊湯實在太驚人的大碗,才百元卻有滿滿蛤蜊的湯品,愛喝湯的我實在太開心 拉XD 來酒聚可以帶上自己的好酒,與朋友一起共飲之,無酒不歡,何樂而不為~~ (喝酒不開車,開車不喝酒) 第一次與好友初訪酒聚,真心覺得是個值得再訪的好店, moni很愛居酒屋,但少數有像酒聚這樣佛心價位的店, 我想年輕老闆們是真為大家想,不僅將餐點設計的很親民大眾, 在店內氣氛也很好,真的是好朋友才會相聚選擇的地點, 品項也不會過於複雜,和朋友來就專注點好菜後喝現壓啤酒就對啦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.26.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586337662.A.457.html
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