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[食記] 新北永和一手私藏世界紅茶
作者 y2k3712
時間 2020/02/24 13:19:24
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餐廳名稱:一手私藏世界紅茶永和店 消費時間:2020年/2月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:新北市永和區中正路511號 電話:02-29266656 營業時間:平日10:00-20:00 周五10:00-21:00 假日(六)11:00-21:00 假日(日)11:00-20:00 每人平均價位:60 官網:https://www.itsotea.com/ 粉絲頁貼文版本 https://reurl.cc/zymGr6 一手私藏紅茶 前幾天經過想說新的手搖? 一間紅色版的可不可哈哈 歐可以來當成我第一間打嘴砲的店 沒想到~~~ 先講結論 品項間各有特色,重點有get到 適合喜歡喜歡找尋不同紅茶的人試試 以下開始 ———— 印度阿薩姆紅茶、7分 有特別的阿薩姆香 香氣我形容成扁扁的 有可能是降溫過的原因 茶水的口感還ok不會太水 澀感不太明顯所以還算順口 這個價位喝到這個水準 可以了啦(哈哈什麼結論 ———— 魚池18號紅茶、8分 台茶18號的品種香做的明顯 薄荷味跟清涼感都不錯 連做成鮮奶茶都還可以保持著 入口後澀感也會回甘 茶水的口感稍淡 整體來說有紅玉做出特色就要給讚 ———— 茶花女紅茶、5分 店員介紹香氣是無花果跟山茶花 山茶花香氣應該是很淡的 所以當下不太懂 我以為走典雅路線 不知道是燻花茶的技術很強還是怎樣 無花果香氣很夠 沒什麼茶花香 我個人覺得不太自然 嚐鮮可以(吧哈哈 ———— 反正這家店不錯的地方就是 品項寫得還算清楚 不會有一堆什麼冷露 造成點餐麻煩 然後花茶類店員也解釋的算清楚 想寫這篇原因就只是找了很久 終於找到符合期待的紅玉 以上 p.s.沒有業配 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.156.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582521566.A.1B7.html
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