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[食記] 台北大安—月之意大利餐廳|老牌義式風味 經典杏仁霜派
作者 shinyban
時間 Fri Feb 14 10:23:20 2020
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※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1UHWIEer ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Daan 標題: [食記] 台北大安—月之意大利餐廳|老牌義式風味 經典杏仁霜派 時間: Fri Feb 14 10:23:07 2020 餐廳名稱:月之意大利餐廳 消費時間:2019/09 地址:台北市大安區敦化南路二段265巷3號 電話:02-2733-9635 營業時間: 11:30–14:40、17:45–22:00 每人平均價位:1900 可否刷卡:可 有無包廂:無 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468320414 ] 「月之意大利餐廳Luna d'Italia」算是讓我喜歡上義式料理的餐廳,回想起第一次造訪,應該是五六年前了。 一個剛即將步入社會的實習生,僅有微薄的收入,吃美食是犒賞自己的方式,而「月之意大利餐廳Luna d'Italia」的精緻料理對我來說更是奢侈的享受。 杏仁霜派更是我時隔多年再訪的主要原因,是我念念不忘的「月之意大利餐廳Luna d'Italia」招牌甜點。 -- 「月之意大利餐廳Luna d'Italia」位於遠企旁巷子內,離捷運六張犁站約六分鐘腳程。 附近異國餐廳不少,但「月之意大利餐廳Luna d'Italia」從2004年開業至今,已在此屹立不搖了十五年,可見其手藝擄獲許多消費者的心。 店內座位數不多,燈光略顯昏黃,從佈置擺設還是看得出一些年代痕跡。 -- ▲手工家常麵包 Pizza餅皮切成條狀,沾上橄欖油及紅酒醋,吃起來薄脆開胃,可續加。 ▲精選開胃拼盤(雅緻單人套餐 $990) ▲主廚濃湯(雅緻單人套餐 $990) 套餐有附上開胃拼盤及主廚濃湯,中規中矩沒有太驚艷之處。 ▲義式傳統沙拉(雅緻單人套餐 $990) ▲菠菜沙拉(雅緻單人套餐 $990) 套餐沙拉有三種可選擇,這次個別選了兩種,都不是太合我口味,略顯單調。 ▲香烤蝦醬鮮蝦蛤蜊鳥巢寬麵 $480(雅緻單人套餐 $990) 這道是我初次造訪「月之意大利餐廳Luna d'Italia」讓我深深愛上義大利麵的餐點,所以這次回訪不免俗的要回憶一番。 富有濃郁蝦醬味,裹在較寬的麵條上十分順口,五六隻去殼鮮蝦及蛤蜊讓鮮味更為提升。 任職米蘭與佛羅倫斯之多所知名餐廳的義籍老闆兼主廚,其手藝果然還是具有一定水準,但或許是因為造訪過多間義式餐廳,所以驚艷感並沒有首訪來得強烈。 ▲西西里海鮮義大利長麵 $450(雅緻單人套餐 $990) 以蒜末、香料拌炒海鮮的番茄醬汁加上義大利麵,是義大利簡單且經典的作法。 海鮮有花枝、蛤蜊、蝦仁還有淡菜,口味清淡且是可以想像得到的,麵條也偏軟,表現中規中矩。 ▲杏仁霜派(雅緻單人套餐 $990) 甜點選了最期待的杏仁霜派,這道是「月之意大利餐廳Luna d'Italia」十分著名的甜點。 結成冰霜的杏仁霜派,杏仁香氣濃厚,除了霜體本身入口即化,也能咀嚼出杏仁顆粒,另還帶些冰沙口感,層次豐富。 ▲茶品(雅緻單人套餐 $990) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.19.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1581646990.A.A35.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (36.229.19.241 臺灣), 02/14/2020 10:23:20
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