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[食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆
作者 liufrank21
時間 Thu Feb 13 23:46:34 2020
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[新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆 地 址: 300新竹市東區關新北路18號 交 通: 新莊車站走過來約5分鐘 營業電話: 03 567 0122 開放時間: 星期一到星期日 11:30–14:00, 17:00-21:00 餐廳價位: NT50元-NT$180元/人 可否刷卡: 有 停車資訊: 無 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/BeiYunChuan/ 消費時間:2019年11月 訂 位:有 ▼圖文好讀版: https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150151 ▼ 特色介紹: -東西精緻美味,整體非常的好吃 -靠近新竹車站,交通便利 -裝潢好看,環境舒適,整個很大器 -斤餅算是招牌料理,值得點選 ▼推薦程度: 喜歡這裝潢跟餐點,傳統的美味,還是那麼的令人嚮往。還會再去 ▼進入主題區 今天哈利王來到了位於新竹的北雲川牛肉麵館, 這一間牛肉麵館,外表看似普通,但是吃起來味道卻頗為非凡, 我覺得藏身在關新路真的是值得一訪的美食。 特別推薦大家來這邊不要錯過了。 這是北雲川的店面照 遠方看起來店面還算是乾淨 這是菜單區,有斤餅、湯麵、乾麵跟其他項目 這是北雲川的由來 不可或缺的,就是令人食指大動的滷味們 滷味也有菜單,算是公道跟透明 前面有醬料區,另外還有二樓位置 這是一樓的位置 也有飲料可以買 滷味 - 杏鮑菇很好吃,很多汁,有特色跟麻油的香氣 豆干入味很香,一樣淡淡的麻油香,咬下去那個豆干香味餔鼻而來,簡直美好 雞胗的話,並不會鹹膩 杏鮑菇近照一張 豆干近照一張 還有好吃的雞胗 斤餅 NT$50元 斤餅的餅皮酥脆層次分明,醬汁不鹹膩,蔥並不會嗆辣, 醬汁建議塗裡面,外脆內多汁。 餅是不是看起來層次分明壓 醬汁濃郁飄香 準備抹醬了 抹在裡面才是王道 紅燒牛肉麵 - 刀切麵 NT$140元 牛肉湯的口感非常的夠味,味道不會太複雜,有點辣, 牛肉大塊扎實,並不會太乾澀,然後很軟嫩,有嚼勁帶筋而且好吃, 麵條夠Q,真不虧是刀削手打麵,香味十足夠位。 牛肉的近照一張 非常推薦的超Q刀削麵 這湯好想再喝阿 還有酸菜可以加喔 ▼更多美食資訊 https://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.185.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1581608798.A.689.html liufrank21:轉錄至看板 Hsinchu 02/13 23:47
celeb: 牛肉麵一碗140元你不覺得有點貴嗎@@ ~~~裡面連個青菜都沒有 02/14 14:54
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