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[食記] 台中 屋馬燒肉 崇德店
作者 roger31311
時間 Thu Feb 13 23:19:10 2020
人氣 推:1 噓:0 留言:3
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餐廳名稱:屋馬燒肉-崇德店 消費時間:2020年/2月 地址:台中市北屯區崇德路二段369號 電話:04-2241-0000 營業時間:上午11:00 – 下午24:00 每人平均價位:$840 可否刷卡:可 官網:https://www.umai.tw/ 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/umai-cd/ 屋馬崇德店目前沒有特約停車場 但是提供了周邊停車場資訊 而且憑停車磁扣、發票證明可以兌換一張餐卷 依屋馬餐點的價位來看,這比免費停車划算 屋馬的套餐份量其實不算太少 如果是人數剛好的話點套餐應該是可以吃的飽飽 雞湯 店員帶位入座後 會先送上用保溫壺裝的熱雞湯 這應該也是屋馬的特色招牌之一吧 … 雞湯是可以免費無限續的 個人覺得挺好喝的 尤其現在是冬天 一個人大概就喝了半壺 屋馬也提供了蔥花可以加入湯裡提味 店員有告知雞湯的鹹淡如果喝不慣 屋馬也可以調整 沾醬 屋馬的沾醬也是由服務人員送上桌的 照片由左到右的小格子 分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬 可以視個人喜好選擇 包肉生菜 點餐時,服務人員會詢問是否需要生菜 這也是可以免費無限續的 生菜可以包著肉一起吃 多了一個爽脆的口感,而且也可以解膩 屋馬主廚沙拉 – 1680 雙人套餐內容 屋馬主廚沙拉提供了凱撒醬和日式胡麻醬 2 種選擇 如果點餐時明確的知道自己喜好的醬汁選擇 屋馬會依點餐選擇的醬汁先幫客人拌好再送上桌 這盤主廚沙拉其實蠻大一盤的而且生菜種類不少 韓式泡菜 – 1680 雙人套餐內容 韓式泡菜帶有些微的辣度和甜度,不會很重口味 口感上仍保留著脆度 很適合搭著烤好的肉一起食用 安格斯霜降牛 – 1680 雙人套餐內容 安格斯霜降牛的厚度適中 因為是牛肉不須要全熟 在烤盤上翻面將 2 面稍微烤過 不用花太多時間就能夠吃了 可以先烤來止住想流口水的衝動 屋馬精選肉品 │ 美國韓風小牛排 – 1680 雙人套餐內容 這道韓風小牛排有先醃過 但我是不太懂韓風在哪裡 … 哈哈 小牛排的厚度比較厚,需要稍微烤久一點 口感比較有嚼勁 安心豬梅花 – 1680 雙人套餐內容 這道豬梅花的油脂就比較多了 在烤的時候容易有油滴下烤爐 所以偶爾會有輕微「發爐」的現象 感覺有點像韓國的烤五花肉 烤久一點把油逼掉後 吃起來 QQ 脆脆的還不錯 義大利香草雞 – 1680 雙人套餐內容 這道香草雞是先用香料醃過 上桌時服務人員有貼心提醒 雞肉比較厚建議先下烤盤放在周圍慢慢烤 吃起來有一點淡淡的香料味 帶雞皮的部分脆脆的 雞肉的部分卻還是保持著嫩度 大和海鮮粥 – 1680 雙人套餐加價 60 元升級 雙人套餐原本是 2 碗白飯 可以選擇加價 60 元升級成海鮮粥 裡面配料蠻豐富的 真心建議升級 …. !!! 北海道干貝 │ 屋馬精選蝦品 – 1680 雙人套餐內容 用餐當天的干貝和蝦子是由美麗的服務人員幫忙烤完 還用夾子幫忙剝蝦殼 服務真是一整個貼心 干貝吃來很鮮甜 個人不吃蝦 … 就 Pass 屋馬精選甜品 │ 飲品 – 1680 雙人套餐內容 飲品的部分可以選擇 50 元內飲料 或是升級其他價位飲品補差額 甜點有 Haagen-Dazs 迷你杯和霜淇淋及甜湯可選擇 Haagen-Dazs的口味則是需要和服務人員確認當天提供什麼口味 平均花費與心得 此次平均花費金額:NT 870 元 / 人 (未包含 10 % 服務費) 用餐過程中都還沒覺得烤網不行了 服務人員就已經主動更換幾次烤網 最後還幫忙剝蝦 … 「就感心」 目前遇到的缺點大概就是訂位電話還是很難打通阿 … 一”一 不過接通之後的位置已經不會像以前那麼難訂了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.38.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1581607152.A.0EA.html
nergal126: 最近一次吃屋馬覺得很普 不推 02/14 03:16
lotteyaya: 吃過好多次還是很喜歡! 02/14 03:18
NouTsan: just no 02/14 17:51
roger31311:轉錄至看板 TaichungBun 02/16 15:24
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