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[食記] 台北六張犁 臥龍街上的富士咖哩
作者 s306254
時間 2018/09/17 00:01:21
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餐廳名稱:富士咖哩Fuji Curry 消費時間:2018/09 地址:台北市大安區臥龍街153號 電話:02 2737-2903 營業時間:11:30-15:00;17:00-20:30 每人平均價位:$180 -- 圖文網誌版:https://goo.gl/tWvNMg -- 位在臥龍街上的這家富士咖哩Fuji Curry, 開幕至今不過約莫半年多的時間,也已經累積出不少人氣。 而在另一頭是也頗有名氣的咖哩店,幾年前有去拜訪過, 當時的「咖哩熱」似乎不似這一兩年來的風靡, 現在的咖哩店注重的不單是味道,餐點及店家的特色也成了賣點之一! 店內狹小的空間只足夠容納十個位子,店員也多半在吧檯空間內行動, 送餐則是放在吧台上交給客人,用完餐也需要再將餐具放上吧台以方便他們收拾! 只是偶有忘記收拾垃圾的人,這部分店員可能就無法注意到了~ 也因為店內位置非常有限,所以並沒有提供訂位服務, 用餐時間時常看得到店外有兩三組客人在等候,建議可以避開用餐尖峰時段, 或是如果移動通勤的時間不那麼久的話,可以選擇外帶,價格也比內用便宜一些。 入店坐定後店員便會遞上一杯冰水以及菜單, 水杯造型像是富士山造型似的,十足可愛。 富士咖哩菜單很簡單,咖哩飯、咖哩湯烏龍(內用皆$180)及飲品類, 特別的是還有一樣「富士布丁」作為甜點。 上面有提到外帶價格比較優惠,便宜了六十元, 只是外帶的餐點沒有蛋,加蛋要再另收十元。 另外內用的話每人低消為$150。 今日選擇的餐點是富士咖哩雙拼(牛肉+雞肉), 一道料理兩種口味、兩種享受,省去了選擇障礙患者苦惱的一半時間! 點餐時店員會特別詢問蛋要半熟或是全熟,半熟派和全熟派都各有其所~ 雙拼咖哩以飯作為分水嶺,左邊是牛肉、右邊是雞肉, 紅蘿蔔以及馬鈴薯無庸置疑是燉得鬆軟,肉的部分也一樣很好入口, 個人覺得牛肉表現來的比雞肉好,雞肉感覺比較沒那麼入味。 咖哩醬是屬於不辣的那種,嗜辣的人桌面上都有提供辣油可以依自己口味調整, 味道上比較偏向日常家庭式口味,好像少了點什麼元素比較沒那麼驚豔。 但整體來說CP值還算不錯,餐點分量、用料也都很實在,可以吃得很飽很滿足! 用完餐後,會附上檸檬片解膩或者說是去味道, 砂糖檸檬片不稀奇,加上咖啡粉倒是滿特別的。 整片檸檬片對折後再一口放入嘴巴, 初入口時帶點檸檬皮的苦澀,緊接著的是微微的酸以及砂糖的甜, 待酸甜完美融合後才帶出淡淡咖啡粉的香氣~ 這讓原本對糖粉檸檬片沒有特別喜好的我,愛上了這個的滋味, 也為這一餐畫下完美Ending! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.30.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537113684.A.5C4.html
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