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[食記] 台北市 ATT4FUN Maccha House 抹茶館
作者 xavier019
時間 2018/01/17 00:49:17
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餐廳名稱:Maccha House 抹茶館 消費時間:2017年/8月 地址:台北市信義區松壽路12號5樓 電話:02-7743-6800 營業時間:11:00 am ~ 10:00 pm 每人平均價位:$649 圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/maccha-house/ ============================================================================== (圖一)店家招牌 今天要來介紹的這家店,是傳說中在日本每天都大排長龍的 Maccha House 抹茶館,從以 前就耳聞這家店的抹茶提拉米蘇十分厲害,膩膩自從知道信義區開店以後就一直躍躍欲試 ,特地挑了個晚餐時間來品嘗一番。 (圖二)店面門口 這家店開在 ATT4FUN 的 5 樓,本來以為平日晚上來會很多人,還特地在前一天訂了個位 ,我們大概晚上 7 點半左右到達,沒想到現場完全不用排隊啊! (圖三)店內環境 店內空間十分寬敞,綠色的椅子與木色系的裝潢給人的感覺十分舒服,動線還算流暢,大 部分是四人座位,一旁也有大張桌子搭配較矮的沙發長椅,看起來頗為舒適。 (圖四)菜單(點圖放大) 身為一家抹茶館,餐點的部分有一半以上都與抹茶有關也是很合理的,除了傳說中必點的 宇治抹茶提拉米蘇,另外還有像是抹茶西米露、抹茶杏仁豆腐、抹茶冰淇淋、抹茶戚風蛋 糕以及抹茶起司慕斯等,而除了抹茶以外,這邊其實也有提供不少的熟食,像是蓋飯、蛋 包飯、烏龍麵、以及拉麵等。 (圖五)巧克力抹茶拿鐵(L) $160、抹茶拿鐵漂浮(L) $170 巧克力抹茶拿鐵上面有淋滿了巧克力醬的奶油,味道偏甜頗香,抹茶拿鐵喝起來則有淡淡 的苦味,搭配上面的奶油一起品嚐,苦甜苦甜的滋味就像單戀啊!抹茶拿鐵漂浮就是抹茶 拿鐵上多了一球抹茶冰淇淋,想要兩個口味一次滿足就點這款了,抹茶冰淇淋一來就先被 膩膩嗑掉了,冰淇淋的邊緣有些結凍,吃起來有淡淡抹茶味,抹茶拿鐵則是跟星巴克的有 點像,苦味再重一些,不會太甜,喝起來還算清爽。 (圖六)溫泉蛋凱薩沙拉 $90 溫泉蛋沙拉就是凱撒沙拉加上一顆溫泉蛋,溫泉蛋本身稍稍有些凝固,蛋汁不會流出來, 裡面的配料有麵包塊以及培根,培根本身硬度剛好,耐咬且咀嚼起來味道很香,搭配生菜 清爽的口感,吃起來還不錯。 (圖七)特盛黑麻香濃豚骨拉麵 $260 這邊的拉麵意料之外地不會難吃,但也沒有特別突出就是了哈哈,麵條吃起來稍軟但不至 於沒有口感,叉燒一共有四片,偏硬稍乾,湯頭走台式口味,整體表現一般。 (圖八)特調醬豬排蓋飯 $270 特調醬豬排蓋飯有附生菜沙拉與湯品,沙拉是和風醬,湯可以續,不過是滿普通的紫菜蛋 花湯,飯上面鋪了三大塊豬排、蔥絲以及溫泉蛋,豬排肉跟炸皮是處於完全分離的狀態, 上頭淋了酸酸鹹鹹的醬,豬肉本身頗乾,吃起來有點像叉燒,整體頗為普通。 (圖九)宇治抹茶提拉米蘇 $230 膩膩最期待的就是這道抹茶提拉米蘇了,用木盒裝的提拉米蘇感覺就十分高級,上次在拉 拉熊茶屋沒吃到不知道扼腕了多少天,抹茶口味的提拉米蘇看起來很像草皮,店員說要一 口挖到底起來吃,裡面非常軟,中間是慕斯,底下則是蛋糕,整體很濕潤,抹茶味其實不 會很重,味道很不錯,吃起來亦很順口,不過膩膩還是比較喜歡咖啡口味的提拉米蘇啊! 旁邊有附熱茶,喝起來普通,還有兩塊抹茶巧克力,是黑巧克力沾抹茶粉,吃起來滿苦的 ,與提拉米蘇搭配剛好可以中和提拉米酥的甜膩感。 總結: 整體來說,來抹茶館還是乖乖點抹茶就好阿哈哈哈,這次因為是正餐時間來的關係,多點 了豬排蓋飯與拉麵,表現都十分一般,但抹茶相關的品項都蠻好吃的,下次再找個下午茶 的時段來吃吃看其他餐點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.215.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516121360.A.A23.html
encore77107: [公告] 水桶-xavier019 (m7i7n7g7分身) 01/22 09:15
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