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[食記] 台北 芝鄉涼麵 科技大樓週邊有家鄉的味道
作者 mayday3581
時間 2017/06/13 18:20:36
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餐廳名稱:芝鄉涼麵 消費時間:2017年/5月 地址:台北市大安區和平東路二段311巷26號 電話:02-27003080 營業時間:6:00-20:00(週日一至14:00) 每人平均價位:40-60 圖文:https://www.maruko.tw/2017/05/blog-post29.html 位於科技大樓站附近的巷子裡有著一家芝鄉涼麵 在台北有不少涼麵店營業時間幾乎都只有到下午2-3點,想要吃涼麵不是要一大早起床吃, 不然就是要宵夜時間來,這就是台北涼麵的型態,不過芝鄉涼麵從一大早到晚上八點都吃 的到,除了週一和週日營業時間比較短以外。 丸子的老公跟我說芝鄉涼麵原本是一個路邊攤,生意也是非常好,這兩年有了店面也多了 用餐空間,環境也變好了許多。 這裡只有一款麻醬涼麵,分為大、中、小的選擇,另外還有味噌湯、味噌貢丸湯、小菜拼 盤。 假日的用餐離峰時間來,還是有零散的幾桌客人在用餐,平日中午可是一位難求。 小菜區 每款25元,不算太貴。 若中午時間只有一個人來用餐,店家還提供了小立牌,可以放在桌子上,因為這裡採用自 助式點餐,有時候點完餐可能就沒位置坐,先找到位置在點餐會比較安心一些。 一次在櫃檯點完餐並結帳,然後就要自己把餐點端到位置上,吃完還得自己回收餐具、餐 盤。 我們選的是小和大的涼麵,隔壁的客人點了特大的涼麵,分量真的非常多,不過小的涼麵 對我而言稍微有一點少,可能是因為太好吃了。 紅燒豆干 NT25 切塊的滷豆乾外皮有一點硬,有八角的香味,滷的味道還蠻夠味的,大概只有六小塊。 貢丸味噌湯 NT35 貢丸有加了香菇,吃起來非常有彈性,加入了一些海帶芽的味噌湯,可惜不能加蛋,味噌 湯表現中規中矩。 麻醬涼麵 (大)NT50 這個涼麵的味道很清爽,麻醬又特別香,油麵比較粗一些,內用的話,醬汁會現加,丸子 的老公表示和外帶有一些差別,覺得在店裡吃比較好吃。 而我只想起了每次回到屏東,媽媽總會去市場幫我買我最愛吃的涼麵,而這家涼麵就是這 個味道,有沒有這麼感動,能回家的時間不多,這個思念情就像這碗涼麵一樣,特別好吃 ,以後就可以常外帶帶回來拉,原來這個想念的味道竟然就近在咫尺,以後一定要常常買 ,而且一定要點大碗的,雖然家鄉的涼麵大碗的只要30元,分量卻多到嫑嫑的,但能解鄉 愁的涼麵,不用穿越300公里,還是值得拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.150.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497349240.A.B51.html
junli: 上週正在裡面吃有聽到在問味增湯能不能加蛋的不會就是原PO 06/14 11:53
junli: 吧! <-- 坐在旁邊吃特大的顧客 06/14 11:54
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