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[食記] 台中逢甲-若瑟蘭 鄉村料理~每一道都好吃
作者 wdx1123
時間 2016/11/10 22:05:21
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=============================================================== 店名: 若瑟蘭 鄉村料理 地址:台中市西屯區西屯路二段282之9號 電話:04-2452-8090 營業時間:週一~週五 16:00~凌晨02:00,週六至週日 11:30~凌晨02:00 價位範圍(每人):100↑(無低消限制) 刷卡(可/不可): 停車場:文華路5巷有收費停車場 官網:https://www.facebook.com/josselinrestaurant/ 圖文並茂網誌:https://wdx1123.pixnet.net/blog/post/46776763 =============================================================== 沒想到熱鬧的逢甲夜市附近也有這類型的餐廳, 沿路上就屬若瑟蘭鄉村料理餐廳的裝潢風格最吸引我了, 不論是光線、櫥窗陳列物以及玻璃上的塗鴉,是霍爾的移動城堡耶^^太酷了。 主餐299元實在太超值了,應該說這是一個完整的套餐,299元內容: 義大利麵/燉飯 4選1 濃湯×1 凱?沙拉×1 紅茶×1 甜點×1 重點是不收服務費、不收服務費、不收服務費, 不限低消、不限用餐時間 店內的燈光是柔和的黃光,空間不大,座位不多,有吧台區的座位, 不過我喜歡這樣的感覺,不會顯得擁擠,氛圍是好的、空間是舒服的。 超適合上班一整天或是心情不好……放鬆放空微醺的好去處,還有飛鏢可以玩唷! 還有大螢幕可以收看,超正點的啦! 因不收服務費,我以為餐具、調味料是自行取用, 不過當天都是服務人幫我們送上的,整個服務超周到, 是因為我們有帶BABY的關係嗎?超貼心 ▼menu 飲品的選擇性還蠻多的唷!有冰沙 、調酒、咖啡、氣泡、特調, 不怕挑不到自己喜歡的; 餐點有單點也有雙人套餐及四人套餐等選擇。 ▼玫瑰蘋果醋&藍色風暴(藍柑鳳梨) 是現在最流行的漸層耶^^顏色超美的唷! 裝飾也很用心,還有可愛的攪拌棒,兩杯都好喝。 玫瑰蘋果醋要攪拌均勻再飲用,喝起來溫潤微酸很順口, 有著玫瑰的清香,女生朋友會超愛的唷! 藍色風暴的藍色好像海洋的顏色,超美的!藍柑糖漿為飲品增添色彩和異國情調, 搭配上鳳梨汁,整個超搭的,這杯呈現就是海綿寶寶主題曲來著的, Q:是誰住在深海的大鳳梨裡? A:藍色風暴 ▼南瓜濃湯 熱度夠,奶香十足,喝起來香濃滑順,寶寶很愛喝。 ▼凱?沙拉 這一盤比較像是兩人的份量耶^^ 對於一個人來說份量超大份的啦! 生菜都很新鮮、清脆,上面還撒上起司粉, 凱?醬是師傅調配的,整體相當美味! ▼法式綠沙拉 有別於凱?沙拉,多了鮪魚、綠/黑橄欖,沙拉醬的味道比較低調一點, 不過整體也是相當好吃,不輸凱?沙拉唷! ▼培根燻鮭魚奶油燉飯 哇!份量十足,兩人分食差不多,奶油的香氣一直撲鼻而來,光聞味道就流口水了, 用燻鮭魚燉煮出來,味道多了一股醃燻的鹹香味,魚肉鮮嫩好吃, 還有培根、蘆筍……等配料,沒有像義大利的燉飯走米心比較硬的路線, 是比較符合台灣大多數人都能接受的口感, 蘆筍加了不少,可以去除奶油吃多的膩口, 還有羅勒的清香, 讓人一口接著一口停不下來的好味道。 ▼ 頂級翼板牛排附香料玫瑰鹽花 牛排的顏色看起來粉嫩粉嫩超吸睛,建議5分熟最美味, 牛排下面舖著烤洋蔥片, 擺盤還有兩種料理的馬鈴薯, 看了就超有飽足感的,一個馬鈴薯是切薄片再加了起司片去烤, 另一個是切成塊狀再佐上特調醬料,各有各的風味,都好吃。 頂級的翼板牛排、油花多且嫩度適中,外皮多了烤過的香氣, 肉質鮮嫩,原味吃即美味,再搭配烤大蒜、玫瑰鹽一起享用, 整個美味度又提升,唯一唯一美中不足的是牛排不夠熱,是偏溫涼了。 每一道都讓人驚豔,出乎意外的美味, 每一道料理都吃的出用心,每一道都好好食, 來逢甲夜市不只是吃小吃了,也可以坐下來好好品嚐異國料理, 喜歡吃燉飯、義大利麵、牛排等料理的朋友千萬不要錯過; 下班了累了需要放鬆,也很適合來這邊喝喝調酒、玩玩飛鏢。 未滿18歲勿飲酒 喝酒不開車、開車不喝酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.193.219 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478786724.A.981.html
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