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[食記] [台北小吃] 故宮對面無名大腸包小腸
作者 dtmsimon
時間 2016/07/25 14:32:59
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圖文版:https://goo.gl/K1vnCp 消費日期:2016/06 ( https://goo.gl/f4rpdr ) 店家資訊: 故宮前無名大腸包小腸 111台北市士林區至善路二段,故宮博物院大門對面路邊 營業時間: 白天時段 付款方式:現金 服務費:無 停車方式:故宮停車場 停車難度:高 大眾運輸:台北市公車 故宮博物院站 掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~ ( https://goo.gl/ieERHh ) 因為支持陸戰隊退伍軍人社團"護我虎斑迷彩"活動,所以在6/6的 時候,不畏豪雨北上,來到位於故宮旁邊的原住民公園共襄盛舉。 雖然當初抽籤抽到海陸,應該沒有一個人帶著好心情入伍,包括我 本人。不過有趣的是,也許因為在部隊的訓練以及後來的認同感, 多年以後竟然還有機會號召到一個連滿編還超過一半,來自全台各 地的陸戰退伍弟兄一起聚會,真的超強! ( https://goo.gl/bT6gZI ) 這天很幸運,還看到我們陸戰潛龍001梯及007梯的大大大學長,聽 說個人是潛龍628梯的,如果以一梯退三步來計算,我當天人應該在 新疆的烏魯木齊~XD 當天連目前的司令陳子鳳將軍都有到場致意,真的感受到什麼叫做 "一日陸戰隊、終身陸戰隊"的感覺。這一份凝聚力真的是國軍其他 軍種難望其項背的,我以曾經是海陸的一份子為榮! 那現在到第幾梯了?聽說是800梯,因為朋友的兒子剛進去龍泉......... ( https://goo.gl/S8Fz2r ) 這就是傳說中的廖士文,我們都是陸戰一家,當然一起共襄盛舉。 ( https://goo.gl/2ihghd ) 活動結束,加上淋了全身濕,真是累。雖然等下馬上要接著去吃 范師傅的好料,但是看到一旁這個大腸包小腸的攤子,竟突然想 起早餐好像沒有吃....(嗎?) ( https://goo.gl/Pz4Qt0 ) 管他剛剛早餐到底有沒有吃?看到眼前吊著這一排糯米腸跟香腸, 先來個兩組參考再說啦! ( https://goo.gl/pF9olm ) 除了可以直接"告一組"來吃之外,攤子還有賣豬血糕跟飲料。 不過擔心等下午餐吃不下,豬血糕就期待再相會! ( https://goo.gl/8EUta7 ) 看著架上這些預先烤熟的半成品,真的不買來吃超難過的! ( https://goo.gl/kVRprk ) 香腸在烤架上回溫,裡面的豬油受熱,被烤得吱吱作響。空氣 中瀰漫著一股烤香腸的炭燒香味,我想這就是路邊香腸攤一直 以來最讓人無法抗拒的理由! ( https://goo.gl/GvxAKL ) 接著老闆娘將烤熱的糯米腸剖開,依序放入各式醬料及配料。 ( https://goo.gl/pbNAz4 ) 酸菜、甜薑片、醬油膏等等,記得一定要加辣會更好吃喔~ ( https://goo.gl/tfOfeO ) 最後的成品就這樣,在最後包裝之前特別請老闆娘讓我拍個照。 只見他還是覺得我很奇怪,這個有啥好拍的?XD 有點忘記一組是 50元還是60元?反正還挺好吃的,也很大一組。我問老闆娘香腸是 不是自己灌?他也很誠實跟我說.......... 哪有可能,沒有時間灌,批來的啦! ( https://goo.gl/4xO52B ) 吃香腸一定要配個蒜頭,雖然最近蒜頭不便宜,但是攤子上還是 想吃就拿別客氣喔! 這邊香腸攤其實好像不只這一家,不過因為都是流動攤販的關係, 所以營業時間跟出現的地點也都不太一定。基本上就是白天時段在 故宮對面小7四週找一下,應該不難找到啦。 本文照片以iPhone 6S拍攝 作者: ( https://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:https://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:https://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:https://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.2.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469428383.A.FD6.html
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