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[食記] 台北 阿豬嘻烤肉村
作者 nikcoke
時間 2021/04/07 20:29:48
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韓式銅盤燒肉N號店--阿豬嘻烤肉村 有圖有真相圖文並茂版: https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/a-zhu-xi.html 消費日期:2021 年 2 月 地點:台北市萬華區峨嵋街28號2樓 電話:02-23317070 價位: 用餐當時平日假日午晚餐均一價398元+10% 2021/4/1起調整費用為-- 平日午餐11:00-16:30 398元+10% 晚餐16:31-23:30假日 468元+10% 消費方式 ※2人以上用餐可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋 ※1人用餐需多加100元,可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋 ※部隊鍋原始湯底皆有辣,如需更換不辣鍋底請先洽服務人員 ※孩童用餐:身高110cm以下100元、110~140cm以下200元 ※攜帶酒類酌收開瓶費200元 ※用餐時間為90分鐘,以第一人進場時間開始計算 環境: 位於西門町徒步區的峨嵋街上,離捷運西門六號出口步行約五分 鐘的距離,交通上算是個相當便利的地點,入口處雖然不太明顯 ,但是只要到交叉路口抬起頭來,就可以看到明顯的電視牆與店 外宣傳裝潢,走上二樓可以看到店內的裝潢蠻有工業風的風格, 晚間的感覺除了帶點工業風外,其實也蠻有夜店的感覺,而店裡 的空間大致還算是蠻寬敞的,座位安排的也蠻大的感覺還算舒適 ,當天被安排的是坐在窗邊的位置,除了可以一邊用餐外也可以 一邊看著窗外西門町的人潮往來,用餐上感覺還蠻愜意的,不過 因為用餐只有一個半小時,所以吃太慢的話可能就吃不了多少食 材,還是需要注意一下 招牌店面- 一樓入口處- 櫃台- 店內環境與窗外景色- 餐點: 餐桌- 餐具- 銅盤烤爐-中間突出的是放肉來烤,而外圍圓環的凹槽則是可以 放火鍋料進來煮,由於肉汁會不斷地流下來,所以味道也會增添 許多肉汁的鮮甜滋味 部隊鍋-因為不習慣泡菜的味道,所以就跳過,不過上菜時裡面 的菜色看起來蠻豐盛的,還有放一片起士來增添風味 自助區飲料冰品-- 熱飲機-提供熟成紅茶與熱水 冷飲機-提供蜂蜜檸檬與無糖綠茶 霜淇淋機-當天提供的是香草霜淇淋,味道算是還不錯,但可惜 少了些像是焦糖、黑糖或黃豆粉等配料可以添加風味,不然吃起 來會更加的不錯吃 可口可樂汽水機-提供舒味思氣泡水、冰水、美粒果蘋果清果汁 、飛想茶檸檬紅茶、雪碧與可口可樂 熟食區-- 白飯- 薯條-剛炸好放上來的薯條滋味吃起來酥脆可口,而放一陣子後 雖然味道沒一開始好吃,但沾點醬汁搭配後,味道還算是不錯 韓式炸雞-裹粉後加點調味炸出來的韓式炸雞,吃起來皮酥肉嫩 ,味道微微鹹甜鹹甜的感覺,喜歡重口味的可以另外再沾醬汁來 吃,味道搭配起來都相當的好吃 韓式泡菜炒肉- 辣炒年糕- 餐具與醬料區-- 醬料-提供蜜汁、醬油、醋、辣椒醬汁、味噌醬汁、洋蔥、辣椒 、蒜泥、蔥花供調味 各式火鍋料與蔬食-- 冷盤小菜-- 肉類-- 澳洲穀飼嫩肩牛-鮮甜滑嫩的穀飼嫩煎牛肉,放在烤盤上面不但 滋滋作響,還可以看到肉汁不斷地流到一旁的凹槽內跟其他火鍋 料添加調味,烤完的牛肉口感香嫩可口,搭配醬汁更是增添多款 不同的風味 特選紐西蘭小羔羊-羊肉的口感帶點嚼勁,肉質也是經過調味, 所以也沒什麼羊騷味,吃起來也是蠻好吃的 台灣優質梅花豬(原味與辣味)-差別應該在於醬汁會不會辣,因 為不吃辣的關係,所以只吃了原味的這一邊,肉質吃起來軟嫩可 口,味道鹹甜鹹甜的滋味,依樣可以搭配醬汁或是生菜包起來吃 ,滋味相當不錯 台灣精選土雞腿肉(原味與辣味)- 評價: 原本是要跟友人去阿豬媽韓式烤肉吃,不過因為沒位置所以就想 到附近開的這家阿豬嘻烤肉村也還沒吃過,於是就換來這邊嚐鮮 吃吃看 在食材的部分,主要提供的肉類有四種,搭配原味與辣味後共有 六款選擇,肉質的部分算是都有醃漬調味過,吃到的幾款都算是 蠻不錯的,特別是澳洲穀飼嫩肩牛吃起來香嫩可口,搭配醬汁後 相當的好吃,而部隊鍋雖然因為不吃泡菜而跳過,但是看上去食 材也算是蠻豐盛的,還好可以利用銅盤凹槽的部分,多少彌補一 下吃火鍋的感覺,再搭配自助區多款的火鍋料與蔬菜菇類,感覺 就是一鍋一燒的搭配,另外再加上韓式炸雞與薯條等食材搭配, 最後再來杯霜淇淋當結尾,整餐下來吃的相當的飽足 在服務的部分,店內的服務生還算是蠻客氣的,收盤跟補菜的速 度也都一直在場邊處理,不過用餐的時間只有一個半小時,對於 想要悠閒聊天吃喝,或是花快半小時拍照後再來吃餐點的人會有 點趕 整體來說,阿豬嘻烤肉村當時的價位應該算是西門町韓式吃到飽 裡蠻優惠的價位,雖然事後看到四月一日就要漲價,但價位上還 算是有競爭力的一家店,對於想吃韓式銅盤烤肉吃肉吃的滿足的 人來說,這邊算是個蠻不錯的選擇,有興趣的話也不妨可以來這 邊嚐鮮試試看吧 其他相關食記連結: 朝鮮味韓國料理三重店小菜吃到飽 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/chao-xian-wei.html 銅盤嚴選韓式烤肉松山貳號店 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219638 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.180.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1617798591.A.46E.html
taipoo: 進去的路口好暗喔 04/08 03:29
z510: 阿豬媽VS阿豬嘻 04/08 09:05
iamseanx: 到底哪家好吃 看到不少說兩家都不好吃的 04/08 16:36
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