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[器材] 徵求新手裝推薦
作者 matthew9
時間 2021/06/11 00:26:13
人氣 推:19 噓:0 留言:47
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各位前輩好 最近疫情在家只能過著濾掛的生活 想試試開始養成自己在家泡咖啡的習慣 之前狀況是幾乎每天全家美式 光是喝到Cama耶加雪菲就能心情好一整天 並不是一個勤勞的人也怕太突然開銷後悔 爬文稍微研究器材後原先想購入staresso3 但後來發現聰明濾杯似乎更加適合我 但看許多人都說磨豆機又是另一個坑 不知道是否有推薦新手使用或是割愛的選擇呢 預算方面如果可以在1000內(手動自動都可) 目前找到有這台不知道是不是堪用 https://reurl.cc/4a1DNL 但因為對價格也沒有太多概念 再請大家介紹了謝謝 目標希望每天喝到好喝的耶加雪菲! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.16.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1623342377.A.9E3.html
yango923: 磨豆機建議買好一點的 1z 之類的06/11 00:34
Garrys: 磨豆機是手沖的風味關鍵06/11 00:48
Garrys: 栗子C $1500以內06/11 00:49
CJhang: 至少上到Q2等級吧 金屬+雙軸固定 而且刀盤說是E級別的06/11 01:07
ernielwl: 揑一下1zpresso Js,揑不到就選Driver迷你手搖06/11 01:47
ernielwl: 你貼的這個調理機跟磨豆機是不一樣的東西06/11 01:47
CJhang: 原po的那種砍豆機 只會切出大小不一的粉 咖啡味道會很雜亂06/11 02:36
CJhang: 咖啡是萃取 就像茶 有些大塊的豆子沒煮出味道 有些細粉煮06/11 02:40
CJhang: 太久會超級澀 還是要花點錢 咖啡味道才不會太可怕06/11 02:40
james0603060: 請問手動磨豆機要上油嗎06/11 07:29
guts0828: 咬著牙根上去一點吧,磨豆機影響真的很大06/11 09:05
bigballerk: 磨豆機真的超重要 之前買個千元內的手搖 覺得喝起來06/11 09:37
bigballerk: 都跟賣豆子咖啡店沖給我喝的不一樣06/11 09:37
bigballerk: 後來買1z裡面中價位的手搖 喝了之後覺得根本是不同06/11 09:39
bigballerk: 豆子吧06/11 09:39
bigballerk: 便宜磨豆機豆子的酸度香氣完全出不來06/11 09:40
幾位大大這樣說看來這筆跑不掉了.. 這個世界好大好大的呀
jaysuzuki: 如果你喝CAMA耶加可以開心一整天,誠心建議你提高你的06/11 09:40
jaysuzuki: 預算,說不定你再喝到的咖啡可以狂喜一整天06/11 09:41
jaysuzuki: 磨豆機看看玲瓏1000多的或1Z 3000內的,濾杯最便宜就 06/11 09:43
jaysuzuki: 樹脂濾杯,但如果想省手沖壺的錢,可以買HARIO SWITCH06/11 09:44
jaysuzuki: 然後豆子要挑烘得好口碑好的店家06/11 09:44
請問如果請店家都先磨好的話可以省下磨豆機的開銷嗎
Garrys: 省手沖壺錢,又想省濾杯錢06/11 09:48
Garrys: Hario 無限濾杯 樹脂。06/11 09:48
看了一下好像耐熱只有90這樣沒有關係的嗎
mykonosocean: 千元內手磨可考慮kingrinder那隻公版刀 999元 上個06/11 10:35
mykonosocean: 月發現有台灣官網跟蝦皮 要再便宜就是淘寶了06/11 10:35
※ 編輯: matthew9 (114.136.216.200 臺灣), 06/11/2021 10:47:50
dog37: 把錢全部拿去買磨豆機,手沖壺去買蝦皮150左右的就好 06/11 10:45
dog37: 用聰明濾杯的話手沖壺真的沒差,磨豆機至少抓到2000 06/11 10:46
dog37: Hario SWITCH 是玻璃的,但也比較貴 06/11 10:49
dog37: 豆子上蝦皮買KAKALOVE 全部應該4000有找(含磨豆機、豆子) 06/11 10:51
grdiro: 我第一支是匿名二 06/11 10:59
cloud1017: 磨豆機是最重要的 2~3K就能買到品質不錯的手磨 06/11 11:10
cloud1017: 同樣預算電磨買小飛馬600n+篩粉器也行 06/11 11:11
cloud1017: 聰明濾杯以外 愛樂壓、DCP也是簡單好用的沖煮設備 06/11 11:15
cloud1017: 豆子研磨以後風味會快速衰減 幾天就會出現不好的味道 06/11 11:23
cloud1017: 你可以把濾掛拆開讓氮氣跑掉 過幾天再聞味道 06/11 11:25
cloud1017: 通常你就不會想喝那包了 06/11 11:27
Garrys: 耐熱90度沒問題,基本上90度熱水下去,經過粉面接觸到已 06/11 11:37
Garrys: 80度 06/11 11:37
jaysuzuki: 先磨好風味衰敗很快哦,買了好豆子,磨豆機是高效投資 06/11 13:43
jaysuzuki: 淘寶買玲瓏R1應該2000內,這已經是極高CP值了 06/11 13:46
jaysuzuki: 再來就是1zpresso 6/18跟人借會員再用85折券 06/11 13:46
jaysuzuki: 而且自己磨豆折濾紙沖煮,有療癒的儀式感 06/11 13:50
fenderrb: 聰明濾杯+ q2 這樣可以 06/11 20:25
jim1213: 預算都砸磨豆機,其他都還好 06/13 01:14
ArchieLeeeee: 磨豆機的錢最不能省 豆子磨開香氣就開始飄散了 也 06/13 10:40
ArchieLeeeee: 容易壞 磨豆機佔成品風味的比例只小於豆子本身吧 06/13 10:40
b10121128: 我有一個大號的聰明濾杯少用想賣300不含運(含濾紙) 06/15 00:03
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