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Re: [器材] 細口壺與溫度計問題
作者 Oswyn
時間 2019/08/08 14:10:02
人氣 推:3 噓:0 留言:10
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※ 引述《REI3173 (FF)》之銘言: : 各位大大好,最近剛嘗試手沖咖啡,慢慢的購入了一些器材。其中買了kalita 的0.7不鏽 : 鋼細口壺跟他的探針式溫度計。 : 細口壺網購上可寫直火加熱,但到貨後看說明書(都日文)有畫火然後打叉。請教會日文 : 的朋友,說是要在瓦斯爐上加熱的話不能直接放,要多鐵網。 : 想請教直接拿在瓦斯爐上燒跟加網子會有什麼差嗎?感覺都會被火接觸到,另外在瓦斯爐 : 上加熱到沸騰的時候他的把手會燙嗎?需不需要戴手套握把手? : 另外探針式溫度計昨天放到剛煮沸的水裡面,跑到80度之後就上不太去了(等了快20秒) : ,是不是買到有問題的,還是探針式的本來就有誤差? : 感謝各位高手前輩解惑! 官網 https://www.kalita.co.jp/products/set/1964 https://kalita.pw/img/files/item_detail/1/1/1192/image.jpg
火にかけると取っ手が熱くなります。ご注意ください。(図1) (壺的)把手放在火上會燙。請注意。(圖1) 強火にかけますと、ノズル付け根も熱せられ、お湯が飛び散る恐れがあります。(図1) 開大火的話,壺口底部也會被加熱到,熱水有可能會亂噴。(圖1) ガス台でご使用の際、バランスが悪い場合は金網の上に乗せてご使用ください(図2) 在瓦斯爐上用時,如果平衡不好,請放在鐵網架上使用。(圖2) 吹きこぼれ防止のため適量(7~8分目)にてご使用ください。(図3) 為了防止溢出,請適量(7~8分滿)使用。(圖3) 請勿光看圖說故事。 那個放火上有叉叉的圖1,重點在壺身燒紅的部份,而不是不能明火XD 不過原廠那個叉叉真的打的不好,明明是注意但搞的好像禁止... 然後下次如果還有日文看不懂的,可以試著先問一下 Google 翻譯姬(逃 -- 人間五十年、化天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり ^,,,^ 一度生を享け、滅せぬもののあるべきか (ω)\m/ NOBUMETAL DEATH!!('ω') -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.200.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1565244608.A.698.html ※ 編輯: Oswyn (61.230.200.211 臺灣), 08/08/2019 14:17:48
REI3173: 了解,感謝大大還回文。的確我沒想到可以先丟Google翻譯 08/08 14:31
REI3173: (該打屁股 08/08 14:32
REI3173: 所以如果能架穩,我就裝7-8分滿,小火慢慢煮 08/08 14:32
magic999: 燒紅=空燒,是叫你不要空燒的意思,然後要架穩、水不要 08/08 15:40
magic999: 太滿,而這幾點也是每個壺都要小心注意的事 08/08 15:40
magic999: 還有就是火源不要超過壺底範圍避免燒到手把、壺嘴被燙到 08/08 15:42
REI3173: 好的,感謝大大 08/08 16:19
tengerinedog: 琺瑯壺光倒進100度熱水後導熱到壺耳有些人都燙到拿 08/09 11:58
tengerinedog: 不住了,之前有纏過麻繩不過直火還是有可能燒到麻 08/09 11:58
tengerinedog: 繩最後還是快煮壺煮完再倒入琺瑯壺內使用 08/09 11:58
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