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Re: [問題] SAECO全自動咖啡機打不出奶泡?
作者 bullock
時間 2014/12/15 01:23:37
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最近也剛拿到 類似的 義式半自動咖啡機 打奶泡的裝置跟您的差不多,有幾點跟您分享 1. 建議把打奶泡的配件先拆掉,比較好打也比較好清潔 2. 要確定蒸氣燈有亮起 3. 一開始要把水噴出來,不然蒸氣會太濕 4. 打奶泡的一開始插進去牛奶平面,可以先把空氣打進去,產生奶泡 不過要小心別打出大的泡泡,然後再把牛奶打到旋轉。 5. 最後鋼杯溫度注意一下 可以多看一下影片 https://www.youtube.com/watch?v=NLO0mWJuIHk (拿鐵根卡布打奶泡區別)
https://www.youtube.com/watch?v=i0Q6Tl-V_uc (注意會犯的錯)
最好的就是,請會打奶泡的打一次給你看 XD ※ 引述《wasizac (克克查查克克)》之銘言: : 如題 : 家中有此台 : https://ppt.cc/GMbs : 一直以來都直接煮濃縮來喝 : 最近想嘗試做杯拿鐵給長輩喝,但奶泡總是打不起來@@ : 弄得感覺很像直接熱牛奶XD : 有看過網上教學影片,但還是功敗垂成 : 想請問全自動咖啡機是否對初學者打奶泡有難度... : 還是該從手動學起 : 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.29.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1418577820.A.969.html
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